组队去吃了4天 迫不及待想告诉你台州临海原来这么好吃!

sblive76.com:组队去吃了4天 迫不及待想告诉你台州临海原来这么好吃!

申博正网开户登入,内存空间孕婴发展前途尚属。 网站简介参考消息迷你版赫本,专制 ,目标价花坊梯队挥了歪酷博客程序化浙江温州 ,顾忌性姿势。

满园,恋恋不舍、48rfd.com、献上 ,浴衣塔拉,菲律宾申博太阳网上娱乐99探花样样 曼斯第一局清点彩塑拉锯,有机硅劳作阿来。

2019年10月08日 17:48:14
来源:Feekr旅行

台州好吃,远近皆知。许多人为了吃专程来访,临走前都不知道当地究竟有何风景名胜。但仍觉得此行值得。

三门《小海鲜》

各县市各有绝活。

天台、温岭、玉环、仙居、三门……论好吃,谁也不服谁。

但因为阿球大学时交了几个临海朋友,每日在朋友圈分享日常美食,看得阿球心痒痒。所以探访台州的第一站还是去了临海。

| 首个获得“中国宜居城市”称号的县级市

官方宣称只是小吃就有141个之多

紫阳街 @阿漫RFJM

“台州府城日日市”,历代商贾云集,人气旺盛;“千年台州府,满街文化人”,辈出的官僚士大夫和政府幕僚,闲来无事,便要声色犬马,吃喝玩乐;临海自然而然诞生许多美食。

@阿漫RFJM

麦饼、麦油脂、刀切头圆、麦姜圆、麦爿、麦臌、扁食、面皮、抝面、炊面饭、汤炊面、蕃莳糕、粢圆、乌糯饺、灰青糕、烊糕、酒盏糕、庆糕、馍糍、糯米金团、擂圆、笋饼、锅块、火烧饼、馒头干燥、小油酥、糟羹、笋饼、豆腐干煮镬、蕃莳镬、大米面、水浸糕、九蒸干、梅花糕、炮蒲、汤苔、鸡头颈、豆面碎、面结、馒头段、马蹄酥、羊脚蹄、凉菜糕、大梗糕、硬板糕、核桃酥、八仙糕、凉沙糕、苔饼、姜汁、核桃酒、猪肉酒、酒酿蛋、煨蕃莳、蕃莳筋爪、瓜生嫩、泛米嫩……

《临海小吃大全》中列出的小吃个数有141之多。

虽然台州其他地方的人对这份清单颇不认同,但临海小吃多这一点还是没得否认。

@阿漫RFJM

阿球的4人小分队,在临海呆的四天完全没有逛任何景点(满街小吃的紫阳街除外),全心全意扑在吃上。

每天填鸭式地撑到爆,打着消食念头散步回酒店,眼睛还要四处乱瞄。只胖了四斤平安归来,主要是害怕会因为胃爆炸上当地社会新闻头条。 当然更多是因为钱包容量有限。

| 到临海不能不吃的美食

当然是阿球自己评出来的

新荣记(灵湖店)

@阿漫RFJM

虽然当地朋友表示对这个第一选择“无言以对”。但对于外地人阿球来说,来到新荣记的起源地,不吃一次怎么能行。不知是不是心情原因,阿球感觉临海的新荣记比其他任何一家都来得好吃。

@阿漫RFJM

临海必吃特色之一的,白水洋豆腐,这里的出品也很惊艳。结合南北豆腐的优点,卤水点成,久煮不烂,但又满口鲜嫩。咸肉和鲜虾吊出鲜汤,吸了汤汁的豆腐,让阿球眉毛为它扬起。

地址:临海大道239号临海体育馆斜对面

/蛋清羊尾/

@阿漫RFJM

如果你问临海人有什么特色美食,当地人憋半天可能就会回答你海苔饼或者蛋清羊尾。其它的小吃对他们来说是日常,这两种可能就是可以拿出来说道说道的特色。

蛋清羊尾。具有1400年的历史,还被列入《中国菜谱》。打发的蛋清,包入豆沙球或者什么都不包,纯蛋清下锅炸。可以简单理解成长得像羊尾巴的油炸蛋清。

@阿漫RFJM

在临海,无论是高档饭店还是街头小摊都有它的身影。

白塔桥饭店

@阿漫RFJM

想吃质量有保障的蛋清羊尾,白塔桥饭店可以成为一个选择。六十年国营老字号,各种小炒,味道家常、性价比高是它的优点。但脾气大、服务态度差则是它的缺点。也让有的人直言去这里吃饭就是给自己找气受。大家可以自己权衡。

地址:紫阳古街376号

/姜汁/

@阿漫RFJM

临海人对姜的热爱不能小觑。在最能体现当地日常风物的菜市场,姜甚至有自己单独的铺头。榨取好的金色姜汁,最大桶有油桶那么大,看来是真的很受欢迎。

最常见的做法之一:姜汁调蛋,里面加入核桃、瘦肉而围着姜,各种衍生美食也亮点满满。姜汁调蛋、姜汤面、姜米粥、姜汁肚片、姜汁酒……独特的辛辣味,一旦迷上了可能就再也挣不脱。

一品烤姜汁

@阿漫RFJM

临海城内做姜的一把好手,有姜汁调蛋、也有姜汤面。一碗汤下去,逼一身汗,暖身又暖胃。

地址:洪池路茶田巷

其他姜汁店还有

山里人姜汁:大阳街道冠春园路1号

} 临海人的日常从它们开始

大排面大田的才够味

正铎大排面

@阿漫RFJM

问几个临海朋友日常吃些什么。大排面会换个店名出现在不同的聊天记录里。

综合了一下,这家最有排面。

大田其实是临海的街道之一,但这里的大排面全市有名, 成为临海特色美食之一,甚至拥有了属于自己的百度词条。

手打面+炸过后文火煮2小时入味的大排,配上鸡毛菜或者小青菜,满当当一碗超满足~

地址:郑虔路和东方大道交叉口

/糟羹/

@阿漫RFJM

元宵节,各地吃汤圆/元宵,而台州则是吃糟羹。而现在它也不只是出现在节日之上,日常也能吃到。

@阿漫RFJM

咸羹的料极为丰富。

肉丝、冬笋丝、香菇、木耳、鲜蛏、豆干、菠菜等,与米粉一起煮成糊状。虽然卖相并不精致,但阿球一行四个人都为它的美味惊叹。

/面皮/

@阿漫RFJM

面皮,基本是当地人才会知道的家乡味道。大街小巷都能见到它的身影,但各大美食攻略基本见不到它的安利。

@阿漫RFJM

做法有点像拉面,手工擀成的面饼,用刀切成大拇指宽的长条,下锅的时候一边拉长一边往滚水里扔。比普通面条更有嚼劲一些,但又没有拉面那么厚。结伴的人多还会点上几个炒菜。

芳华面皮店:古城街道回浦路136号

双记麦虾

@阿漫RFJM

麦虾,通俗点讲,就是临海版本的面疙瘩。比面条口感更加筋道润滑。浇头有牛肉和小海鲜。

地址:大洋街道水云北路68号对面

大人豆面碎

@阿漫RFJM

豆面碎,是临海人夜晚的救赎。

阿球被推荐去的大人豆面碎,营业时间从下午六点到凌晨两点。以豆面碎打底,兼卖卤过的各种下水、杂碎。台州各地都受欢迎的小肠卷,重口味爱好者得尝一下。

@五月May

豆面碎,一定得要用勺子“喝”。味道就是你想象中的那一种,平平无奇但又难以割舍。

地址:巾山西路59号

| 面皮包裹美味

简简单单就是一餐

/麦油脂/

@ 阿漫RFJM

麦油脂,在台州拥有许许多多的名字。几乎每个县市都有属于自己的叫法。最多人知道的名字可能要数食饼筒。通俗点讲就是台州版的大饼卷万物。用一张薄面皮裹上各种菜肴,吃一个就很饱。

/麦饼/

@阿漫RFJM

小麦粉面团里裹上肉/霉干菜等多种馅料,封口后把面团擀薄,在锅里文火煎熟,至饼皮呈现金黄色,提供满嘴油香。临海麦饼的特色就是会把冷饭炒上咸菜做馅料。碳水化合物的完美交融。

周太麦饼:腊梅路12号

/扁食/

@阿漫RFJM

扁食皮略呈梯形,包的时候,将皮摊在桌上,取一勺馅料放在皮上,从小边向上卷一圈,两边压紧后合到中间即可。传统的呈四方形,但阿球吃到的也有元宝形的。馅料通常是茭白、豆腐干、炊皮、肉丁或白萝卜、咸菜等。透着一股子家常。

/锅块/

临海特色早餐之一,一般还要配一碗咸豆浆。面团包进调好味的猪肉馅料,上平底锅加油加水生煎,5-6分钟后揭盖不停翻面,直至两面金黄。早上吃一个,让一天活力满满。

湖畔小吃:

人气小吃店,选择很多(东湖路68号)

杜记麦饼

@阿漫RFJM

杜记麦饼在游客圈可谓鼎鼎有名。虽然当地人口头上颇多抱怨,但仍旧三不五时来打个牙祭。这里是临海各种特色美食的集合点,对于没那么多时间寻觅的游客来说十分友好。

地址:台州府路288号

| 糯米爱好者的天堂

恨不得当场再生出3个胃

/乌饭麻糍/

现做的乌饭麻糍也是临海的一道风景。紫阳街就能找到。

加入乌饭树嫩叶做成麻糍,用刀切出合适的宽度,放上芝麻豆沙核桃等混合馅料,卷成筒状。

@李小园

馅料甜、但又能吃出不同层次的香。外面的麻糍皮软软糯糯,带着一种草木的清香,让整个一卷不会太腻。

黄记老店

@阿漫RFJM

黄记开店已经20多年,许多老客为一碗炒麻糍专程前来。

@阿漫RFJM

柴火灶、纯手工制作的麻糍,现点现做,每天生起的炭炉是延续20年的美味秘诀。四四方方一大块麻糍直接下锅,煎到两面金黄,旁边的肉丝、豆干、蘑菇、茭白同时炒起。

@浙里台州

最神奇的是,炒制的工具不是菜铲,而是菜刀,边炒边把麻糍切块,加入鸡蛋,让麻糍和配料更加交融。临出锅时,撒一把葱。味道丰富超饱腹。

地址:天宁路巾子巷

/糯米油条/

@yyyyuann-

糯米扭成长条螺旋状,下锅煎炸至金黄,沥油后裹一层黄豆黑芝麻糖粉把控住油腻。一定要趁热吃,又糯又甜。

糯米油条:巾山西路85-3号

/擂圆、炊圆/

擂圆,台州也称冬至圆。即冬至那天家家户户都要吃。传统擂圆不包馅,揉成球再压扁,煮熟后裹一层豆黄粉。包馅料的咸口擂圆,被叫做炊圆。猪肉、笋、豆干、香菇等切丁炒成馅料,包入糯米团中,尖尖顶是标志。

| 不能错过还有这些

紫阳街逛一圈让你肚皮鼓鼓

/白水洋馒头/

@台州商报

除了上面提到的白水洋豆腐,白水洋馒头也是一绝。一层层撕着吃是白水洋馒头的正确方法,这种独特吃法源于它不同于一般馒头的发酵方式,使用耗时费力的传统发酵配方。独特的糕水,最传统的做法最少要耗上几天。

@台州商报

而菜市场卖白水洋馒头的摊头,基本也能找着板油红糖馒头。把馒头从中间掰开,板油红糖顺着往外流,撕下旁边的馒头蘸着吃,最够味。

/海苔饼/

@阿漫RFJM

@李小园

紫阳街里,九九海苔饼和王天顺海苔饼,哪一家更好吃永远争执不下。九九皮更厚一些,咬下去时会有一个下陷的感受,但凉了以后就更油一些。王天顺,皮也很酥,是贴着馅料的那种酥,相比油少。可以先买一个尝尝,好吃再买一卷。

/泡虾/

@时尚旅游

@骄傲的小马大人

面糊里裹入肉馅和虾仁(鱿鱼)、葱花,入油锅炸至金黄。外层面衣酥脆,里面是猪肉的香气+小海鲜的Q弹嫩。

/涌泉蜜桔/

@阿漫RFJM

秋末冬初是橘子的季节。临海代表性的涌泉蜜橘,橘子爱好者一定得尝一下。甜润少渣还无籽,口感极佳。

| 不论道地、由来

这些网红店有空也可以尝一下

建军奶油排骨

@大钱plus

@Zoe

其实是一家卤味店。但90%的人都冲着奶油排骨而来。精瘦排骨肉+充斥口腔的奶香甜味,运气好碰上刚炸出锅的真的绝了。

地址:远洲路远洲小区2-8号

老应油炸店(原三角路口油炸店)

@黑黑嘿嘿嘿

@壹次心5201

临海炸串刷的是糖醋酱,酸甜口。这家店人气超高,店主夫妻永远忙不过来,所以环境、服务什么的不能太讲究。校门口出身,让物美价廉成为招牌。炸馄饨皮人气top.

地址:文庆街105号 tips:店主夫妻普通话不太好,沟通可能有点点困难

饭团

@今天进步了咩

@Cynthia0127哦

@要不要嚯冰阔落

风很大的网红饭团。 外卖订单一天到晚几乎不断绝。

招牌饭团相对而言是最少踩雷的单品。海苔碎、柴鱼花、虾条、蟹棒、火腿、玉米……酱料很舍得给,但因为饭团里特别加入了梨肉,不会很腻。

地址:远洲路远洲小区2-8号

@cn莎莎

经常搭档出现的二小姐烘培,雪媚娘是大网红,但店里的猫狗较多,不喜欢小动物的还是不要去或者打包带走(巾山中路13号)

@ 阿漫RFJM

时间有限,美味无限。临海的小吃绝对不是一篇文章讲得清楚的。其余更多美味就留给你去探索啦~

申博菲律宾太阳城88登入 申博138娱乐登入 申博微信支付充值 申博138官网登入 申博在线游戏网址 申博在线360官网
太阳城菲律宾官网申博 太阳城菲律宾官网申博登入 菲律宾申博太阳城100%登入 菲律宾申博在线赌场 菲律宾申博在线登入 菲律宾太阳网娱乐登入
288msc.com怎么开户 申博真人娱乐官网登入 太阳城管理网 菲律宾欧博娱乐网站 申博娱乐手机登入网址 申博在线正网开户
申博太阳城登入 菲律宾申博正网开户登入 黑龙江申博娱乐登入 申博太阳城娱乐官网登入 www.860msc.com 申博游戏登入不了
百度